کیک میوه خشک یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که با انواع میوه های خشک تهیه می شود. این کیک خوشمزه برای عصرانه و پذیرایی مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک میوه خشک در ادامه با سایت آموزشی آذی فروت همراه باشید.

کیک میوه خشک

مرحله اول

برای خواندن ادامه مطلب کلیک نمائید.

چای ماته چیست؟

چای ماته یک نوشیدنی سنتی در آمریکای جنوبی است که از برگ های گیاه یربا ماته تهیه می شود. برگ ها معمولا بر روی آتش خشک شده و سپس در آب گرم دم می شوند تا چای ماته درست شود.

چای ماته به طور سنتی در یک ظرف ساخته شده از پوست کدو قلیانی تهیه شده و با یک نی مخصوص به نام بومبیلا خورده می شود. امروزه از لیوان های مخصوص چای ماته که شبیه کدو قلیانی ساخته می شوند، برای نوشیدن آن استفاده می شود.

در ادامه همراه کوکا باشید تا با تمامی فواید دمنوش ماته برای سلامتی بدن و طرز تهیه آن بیشتر آشنا شوید؛

برای خرید چای ماته کلیک کنید

فواید دارویی ودرمانی چای ماته برای سلامتی

1 منبع غنی آنتی اکسیدان

چای ماته حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی مانند گزانتین، ساپونین و پلی فنل هاست که خواص ضد التهابی قوی دارند و با کاهش رادیکال های آزاد بدن خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهند.

2 افزایش انرژی بدن

برای خواندن ادامه مطلب کلیک نمائید

دسر با میوه خشک

دسر میوه خشک یک میان وعده مغذی و حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. در ضمن فروش میوه خشک به دلیل این که دارای مقدار زیادی از قند طبیعی است؛ برای سلامتی عالی است. هر کس به راحتی می تواند انواع میوه را خشک کند . اما بهترین میوه ها شامل سیب، گلابی، به، زردآلو، انگور می باشد که بریا خشک کردن عالی هستند. خشک کردن میوه یکی از بهترین شیوه ها برای تازه نگه داشتن محصولات و میوه های فصل است.

میوه های خشک به تنهایی خوشمزه و قابل استفاده است، اما در ماه های که میوه تازه کمتر در دسترس نیست، می توان از آن در تنقلات دیگر استفاده کرد و کمبود آن ها را برطرف کرد. از این نوع دسرها می توان برای کودکان و بزرگسالان استفاده کرد، همچنین در مناسبت ها و میهمانی ها نیز می توان از آن استفاده کرد. در این مطلب از سایت آذی فروت  شما را با طرز تهیه دسر میوه خشک آشنا می کنیم.

3 نوع دسر میوه خشک خوشمزه!

امروزه کاربرد میوه خشک به خوردن خالی آن ختم نمی شود و از طریق ترکیب با دیگر تنقلات می توان خوراکی خوشمزه ای را به وجود آورد. در ادامه تعدادی دسر آسان و خوش طعم را به شما معرفی می کنم.

کمپوت میوه خشک

مواداولیه

• آب به میزان یک لیتر که به دو قسمت تقسیم شود.
• 125 میلی لیتر آب پرتقال تازه
• 225 گرم سیب خشک، گلابی و زردآلو

برای خواندن ادامه مطلب کلیک نمائید

شهرستان درگز در استان خراسان رضوی یکی از شهرستانهای دارای تاریخ کهن، آثار باستانی و البته طبیعت بکر و دوست داشتنی است که با جاده‌هایی پنهان در دل کوههای بلند، دل هر بیننده‌ای را به خود جذب می‌کند.

پول بیبر چیست و طریق مصرف و کاربرد فلفل پول بیبر در کجاست؟

خاستگاه پول بیبر یا فلفل حلبی، شهر حلب در شمال سوریه و نزدیک مرز ترکیه است؛ این فلفل در کشورهای ترکیه و سوریه به عنوان چاشنی غذاهای خاورمیانه ای و مدیترانه ای استفاده می شود. ظاهر این فلفل شبیه فلفل دلمه ای بوده و کاملا گوشتی است؛ به همین دلیل بعد از خارج کردن دانه ها آن را به صورت پولکی خورد کرده و نیمه خشک می کنند، سپس آن را به روغن و نمک آغشته و بسته بندی می کنند.

این فلفل از دهه نود میلادی توسط مهاجران به اروپا و آمریکا وارد شد و مورد استقبال آنها قرار گرفت. مردم ترکیه از پول بیبر به عنوان چاشنی غذاهای مختلف از سالاد گرفته تا غذاهای گوشتی استفاده می کنند.

برای خرید خشکبار کلیک نمائید.

طریقه مصرف و کاربرد فلفل پول بیبر در کجاست؟

پول بیبر را می توان جایگزین مناسبی برای پاپریکا و فلفل قرمز دانست و در غذاهای مختلف استفاده کرد. توجه داشته باشید که در مصرف این فلفل زیاده روی نکنید زیرا استفاده بیش از اندازه آن موجب تند شدن غذا می شود.

شما می توانید از این فلفل به همراه آبلیمو و روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ و گوشت کبابی استفاده کنید یا آن را به عنوان چاشنی به سالاد، تخم مرغ نیمرو و آب پز، پاستا، ماکارونی، غذاهای گیاهی، سالاد سیب زمینی، سیب زمینی سرخ شده، غذاهای دریایی اضافه کنید. در سوریه برای طعم دار کردن آجیل نیز از پول بیبر استفاده می شود.

برای خواندن ادامه مطلب کلیک نمائید.